Il territorio particolarmente favorevole alla produzione di uve pregiate ha favorito lo sviluppo della vite già dal secolo scorso.
In cantina la vinificazione avviene in modo tradizionale, affiancando l'esperienza accumulata negli anni all'utilizzo di nuovi impianti per la fermentazione controllata dei mosti e di piccole botti di rovere per l'invecchiamento ed affinamento dei vini.

l'Azienda effettua una scelta di uve rigorosissima garantendo con il marchio Pomodolce l'alta qualità di vini bianchi e rossi prodotti.
L'Azienda vende direttamente al pubblico ed è visitabile su appuntamento (numeri di telefono e mail li trovate alla pagina contatti).